百勝廚新加坡咖哩拉麵 | Prima Taste Curry La Mian 百勝廚咖哩拉麵

想了蠻久要嘗試新加坡百勝廚的拉麵,但很長一段時間都沒看到特價,一般都是一百多元一包,前幾天趁家樂福稍微折價買了百勝廚叻沙拉麵和這次要嘗試的咖哩拉麵,先嘗了叻沙拉麵覺得挺不錯! 這款則是頗多人也喜歡的 Prima Taste Curry La Mian 百勝廚新加坡咖哩拉麵 ,不知道它的味道怎樣呢? 我們往下吃吃看 百勝廚咖哩拉麵 吧!

百勝廚新加坡咖哩拉麵

 

百勝廚新加坡咖哩拉麵

入手價格

 

▼ 上次到家樂福看到是這款新加坡咖哩拉麵特價86元,雖叻沙拉麵還是貴貴der 109元,但還是覺得有便宜到,就把他們都帶回家了,上次吃了百勝廚新加坡叻沙拉麵覺得相當不錯,尤其是麵條真的很棒! 也希望這次嘗試的咖哩口味好吃~

百勝廚咖哩拉麵

百勝廚咖哩拉麵

熱量 & 煮法

 

▼ 翻到背面我們先看一下營養標示吧! 每份是178公克,熱量則是709大卡,比叻沙(702.4)稍高些,但我們不在意。題外話,這次才猛然看到鈉含量也是很高,1903毫克XD,叻沙更猛,2178!

不過重點是怎麼煮,第一步是將A、B包加入500毫升水攪拌均勻加熱至煮沸,第二步再放入麵條小火煮7分鐘即可上桌。

百勝廚新加坡咖哩拉麵 熱量

百勝廚咖哩拉麵

內裝

 

▼ 打開包裝裡面果然有A、B包和麵條,再次看到仍覺得麵條的外型特別,我們往下近看。

百勝廚拉麵 價格

百勝廚咖哩拉麵

麵條

 

▼  麵條摸起來有些硬,表面看起來則是光滑有彈性,趕快來煮吧! 

新加坡 百勝廚拉麵

百勝廚咖哩拉麵

煮 (一) A醬

 

▼ A包是膏狀的咖哩醬,倒入水中湯汁馬上變得紅了起來, 聞起來是咖哩粉的香氣,很有南洋料理的感覺。

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百勝廚咖哩拉麵

煮 (二) B粉

 

▼ 拆開B包,是白色的粉末,倒入湯中是椰漿的味道傳來,湯汁顏色也有了新的變化。

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百勝廚咖哩拉麵

煮 (三) 下麵

 

▼ 煮至湯滾,此時轉至小火即可,將麵塊放進湯中,大約兩分鐘麵條會散開,再作翻攪動作即可。

註 : 加入500c.c湯汁其實不多,開小火即可,以免像我上次一樣湯汁煮太乾。

百勝廚 咖哩拉麵

百勝廚咖哩拉麵

煮 (四) 七分鐘 Done

 

▼ 七分鐘到點,拿出好看的容器準備上桌啦~

新加坡 百勝廚 咖哩

百勝廚咖哩拉麵

上桌

 

▼ 這次火用得比較小,湯汁就不像上次這麼少,上次雖已吃過叻沙拉麵,這次再吃麵條仍覺得口感相當不錯! 百勝廚的拉麵口感真的很好,雖然沒有其他佐料,但單就麵條的滑順與Q度就相當吸引人。

新加坡 百勝廚 泡麵

百勝廚咖哩拉麵

味道

 

▼ 味道來說,與我們常吃的台式咖哩不同,這屬於南洋咖哩口味,帶有小辣,嚐得出咖哩粉和多種香料味道,湯汁濃郁好喝。

椰汁的香氣比叻沙口味淡些,咖哩味則是較被強調,比較起來個人較喜歡叻沙口味的整體感,麵條則是一樣好吃。

新加坡 百勝廚 咖哩

小結 :  單論這款拉麵,我認為它的麵條相當好吃,咖哩湯汁裡嚐得到多種香料,味道濃郁不膩,與市面上一般泡麵單調調味不同,比較接近料理的質感,可以細細品嘗(8.2分)。而比起叻沙口味,我認為叻沙是我較喜歡且更為推薦,如果覺得兩種都帶太貴,先買叻沙拉麵來吃看看吧!  以上為這次嘗試的感想,喜歡幫我分享出去喔~下方還有更多相關文章,點進去看看喔~

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