中壢龍岡 吳家鴨香飯 | 桃園 | 鴨香飯到底是何物? 來吃吃看吧!

時常在中壢龍岡附近經過,看到一家鴨香飯好幾次,但都沒有進去吃過,這次經過抱著嘗鮮的心理,去試試看鴨香飯到底是何種料理, 這是 中壢龍岡 吳家鴨香飯 ,先來看看有賣些什麼吧! 

中壢龍岡 吳家鴨香飯

 

中壢龍岡 吳家鴨香飯

 

上網搜尋吳家鴨香飯,看到的是中原總店臉書,進去他們臉書確認一下菜單,發現菜單是一樣的,往歷史紀錄翻閱看到了這家忠貞店的開幕時間在2017年3月9日,已有一年多的時間。不知道這家吳家鴨香飯與近年火紅的廟口鴨香飯有何關係,這個問題不可解,下次我到城隍廟廟口一試,再為各為解答這個問題。

▼ 吳家鴨香飯菜單 ,他們賣的鴨料理其實蠻多元的,也有賣滷味、小菜,各式湯品等等。

吳家鴨香飯菜單

吳家鴨香飯

鴨香飯

 

▼ 但這次的目標仍然明確,想知道到底鴨香飯是何物?! 點了小碗的鴨香飯,準備的時間不久,鴨香飯已上桌,中等大小的碗上方放了切碎帶皮的鴨絲,似乎淋了不少醬汁,旁邊襯了兩塊香腸與少量的黃瓜。

吳家鴨香飯 中壢

吳家鴨香飯

份量

 

▼ 換個角度再看一次 吳家鴨香飯 ,鴨肉吃起來算是軟嫩,但量並不多,黃瓜吃起來清爽,與醬汁搭配起來還行,但量也不太多。

新竹吳家鴨香飯 桃園市中壢區

吳家鴨香飯

味道

 

▼ 有趣的是裡頭的米飯許多都有浸泡到醬汁,醬汁吃起來味道微鹹帶有肉品的香氣,是帶有鴨香的滷汁,米飯加上滷汁軟硬度適中,吃起來口感味道都不錯。

龍岡 吳家鴨香飯

▼ 碗內底部滷汁很夠,吃來鹹度剛好,與飯的搭配還不錯,就是料少了點。

中壢 吳家鴨香飯

▼ 另外點了青菜湯,喝起來還OK囉。

中壢吳家鴨香飯

▼ 個人認為鴨香飯的滷汁味道蠻好,帶著淡淡鹹味,搭配飯吃還不錯,鴨肉算軟,只是量不太多。

龍岡吳家鴨香飯

▼吳家鴨香飯 菜單

新竹吳家鴨香飯菜單

小結 : 嘗試過吳家鴨香飯,個人覺得味道來說還OK,比較特別的部分是他們的滷汁,整體餐點價格一般,只是相比價格來說,主食配菜不是那麼多,會讓人覺得有些小貴就是,但偶爾吃是覺得還好。以上為個人嘗試的感想,有任何想法歡迎在下方和我分享,謝謝。

 

店家資訊

店名 : 吳家鴨香飯 忠貞店

電話 : 03 416 3938

地址 : 320桃園市中壢區龍東路202號

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