火辣雞肉炸醬風味鐵板炒麵 | 吃吃 | 韓國三養 炸醬辣雞麵

大家好,我是金之豬,這次要來吃拉麵! 之前吃過好幾款三養辣雞麵,多種辣雞麵口味吃起來雖不同,但麵的口感讓我覺得都不錯,前次到了寶雅買了幾款新款辣雞麵,有奶油白醬、麻辣口味,這次要嘗試的則是炸醬口味, 全名是 火辣雞肉炸醬風味鐵板炒麵 ,似是一款融合韓國炸醬與辣雞醬汁的新口味,一起往下嚐嚐它的味道吧! 

火辣雞肉炸醬風味鐵板炒麵

 

火辣雞肉炸醬風味鐵板炒麵

炸醬辣雞麵 

 

▼ 這款外表挺為有趣的 綠色 辣雞麵 ,跟其他款紅色憤怒雞的形象不太一樣,這款雞感覺是走有趣路線, 火辣雞肉炸醬風味鐵板炒麵 在寶雅買到的價格是45元,忘記是不是特價了,不過寶雅和全聯不錯的地方在於有拆開單包單包賣,很適合想要淺嘗味道的朋友們。

炸醬辣炒雞麵

炸醬辣雞麵 整包的重量是140公克,熱量則是559大卡,和他款辣雞麵熱量也差不多。

炸醬辣雞麵 熱量

▼ 拆開炸醬辣雞麵包裝,裡面有一包醬汁、一包佐料包,麵體看起來和它款辣雞麵一樣,口感應該也不錯。

炸醬辣雞麵

▼ 水煮麵條5分鐘,麵條看起來頗為Q彈,醬汁是有趣的部份,融合了韓國炸醬讓這款炸醬辣雞醬汁看來頗黑,佐料包看來也是搭配炸醬,有青豆仁與一些乾燥蔬菜,在鍋中留下8湯匙的煮麵水,將剛才調味好的麵倒回去再攪和拌炒一番(30秒)。

炸醬辣火雞麵

▼ 這款的麵條吃起來也與它款辣雞麵同樣彈口好吃,不同的是醬汁的黏著度,炸醬醬汁具有較強的黏性,與麵巴在一起,吃起來口感比起它款辣雞麵為乾黏。

炸醬 辣雞麵

▼ 醬汁的味道仍嚐得到辣雞麵醬汁香味,亦能嘗到炸醬味,裡頭是微甜的炸醬香,辣味來說個人認為屬於小辣,雖具有炸醬、辣雞醬汁香氣,但口味上我覺得不夠突出,炸醬不夠香、辣度不夠吸引人。

辣雞麵 炸醬

小結 : 火辣雞肉炸醬風味鐵板炒麵 麵條的口感與它款辣雞麵差不多,還是不錯的,但因為炸醬的黏性較強,吃起來比較乾一些,口味上其實還OK,但特別度就比較不足,這款辣雞麵就沒這麼讓我喜歡了,但喜歡炸醬,想要嘗試小辣的朋友可以試試看(6.8分)! 以上為個人嘗試的感想,喜歡幫我分享出去喔!若有任何想法也歡迎在下方留言,謝謝! 

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