火辣雞肉風味鐵板炒麵 奶油白醬 | 嘗鮮 三養 奶油白醬辣雞麵

前次去寶雅挖寶還看了這款辣雞麵口味,個人對辣雞麵的口感、辣度、味道都頗為喜歡,這款粉紅色辣雞麵看起來好像比較溫和,還是只是錯覺?!  它的名字是 火辣雞肉風味鐵板炒麵 奶油白醬 ,奶油白醬與辣雞麵搭在一起好吃嗎? 我們吃吃看吧! 

火辣雞肉風味鐵板炒麵 奶油白醬

 

火辣雞肉風味鐵板炒麵 奶油白醬

 

▼ 這款在寶雅買到的 火辣雞肉風味鐵板炒麵 奶油白醬 ,粉紅色的外觀比起它款色調溫和不少,雞看起來也沒這麼有殺氣,官網英文翻譯hot chicken flavor ramen carbonara 培根蛋辣雞風味拉麵,carbonara是一種經典義大利麵口味,裡面一般有蛋、乳酪、培根、黑胡椒等材料。這款 奶油白醬辣雞麵 買入的價格是 59元。

奶油白醬辣雞麵

三養 奶油白醬辣雞麵

份量 & 熱量

 

▼ 奶油白醬辣雞麵 的份量是130克,熱量是548大卡。

奶油白醬辣雞麵 熱量

三養 奶油白醬辣雞麵

水煮 & 調味 I

 

▼ 這款麵體的外型與其它辣雞麵不同,其它未煮為方形的外觀,這款是圓型,需要水煮的時間也是5分鐘,煮完看起來也是頗Q彈的! 裡頭有一包粉包、一包醬料,準備加進去吧! 

辣雞麵 奶油白醬

三養 奶油白醬辣雞麵

調味 II

 

▼ 奶油白醬粉包裡頭有細碎的蔥片,拌上醬汁,我們加上8湯匙煮麵水拌炒30秒! 

辣雞麵 粉紅

三養 奶油白醬辣雞麵

攪拌

 

▼ 前面提到這款麵體是不同的,在拌煮的過程中明顯感覺到麵體的黏性較強,加了8匙煮麵水還是挺黏,不是太好攪拌,我又多加了一匙,醬汁還是緊緊地巴住了麵條。

白醬辣雞麵

三養 奶油白醬辣雞麵

口感 & 辣度

 

▼ 奶油白醬辣雞麵麵條的口感有點像是白麵,嚼勁、彈性比其他辣雞麵少了一些,但這個麵體較能吸附醬汁與調料的味道,因此麵體黏性較強,較難攪拌。這款辣雞麵的辣度較不明顯,以個人來說大約是小辣,一般朋友約在小辣至中辣間。

辣雞麵 奶油培根

三養 奶油白醬辣雞麵

醬汁

 

▼ 除了辣味,裡頭可嘗到具有香氣的白醬風味,吃來不甜但具有特色,整體的搭配我認為不錯,吃來不讓人覺得甜膩,起司白醬味不重但帶有香氣。

辣雞麵 粉紅色

小結 : 與之前嘗試的起司辣雞麵比起來,我較為喜歡這款奶油白醬辣雞麵的調味,吃完不會覺得甜膩,它的辣度也比較適中,想要嘗試辣雞麵口味又怕辣的朋友,不妨先試試看這款也不錯(7.3分),但對我來說原味辣雞麵還是個人最為推薦與最為喜歡的,也可點擊進入下方品嘗系列了解更多喔。

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