• lifeisourchoice@gmail.com

韓國 三養泡麵 | 品嘗系列 | 辣雞麵 到底好不好吃?

韓國 三養泡麵 | 品嘗系列 | 辣雞麵 到底好不好吃?

大家好,這次推出的這個泡麵系列是有名的 韓國 三養泡麵 ,該品牌旗下近年最有名的就是辣雞麵啦! 不但有1倍、2倍、4倍,也有起司辣雞麵,他們也有其他口味的拉麵,這次幫各位試試看了,我們往下看!

韓國 三養泡麵

 

韓國 三養泡麵

韓式泡菜風味拉麵

▼這次首先要嘗試的是韓式泡菜風味拉麵

三養韓式泡菜風味拉麵

▼熱量來說是508大卡,算是中等

三養韓式泡菜風味拉麵

▼拆開後麵看起來與一般韓式拉麵不同,原來是要下水煮的麵,建議烹煮時間是四分鐘,拆開粉感覺是帶辣味的口感,不知道湯頭如何?! 

三養韓式泡菜風味拉麵

▼按照建議的水量550ml烹煮,但個人吃下去感到味道淡,建議各位可以放400ml~450ml水再依個人口味調整。湯頭喝起來不錯,吃得出來泡菜的味道,調味也算蠻不錯,湯太淡則是無法挽回的缺點,實在建議大家水別放太多,以免喝不出味道! 

三養韓式泡菜風味拉麵

▼蔥蒜等配料吃起來太過零碎,較感受不到脆度,麵體個人覺得口感一般,沒有農心辛拉麵、不倒翁的拉麵好吃,但泡菜湯頭口味還不錯,整體中等(6.5分)

三養韓式泡菜風味拉麵

韓國三養泡麵

三養元祖拉麵

▼這款則是似乎蠻受韓國當地朋友喜歡的三養元祖拉麵

三養元祖拉麵

▼這款的熱量是496大卡,除了看這個我還有注意到這款也是要用鍋子煮四分鐘才可以吃喔

三養元祖拉麵

▼泡麵的麵體與泡菜拉麵看起來一樣,配料比較不一樣,橘紅色的很像是小塊的火腿,但聞起來像是海鮮的東西

三養元祖拉麵

▼這次的水量我加了400ml左右,湯頭喝起來頗為濃郁,這款的調味個人覺得還不錯,辣度大概是小辣,整體味道調整得不錯,味道有點像是之前吃過的不倒翁辛辣泡麵(中辣),但元祖拉麵辣度沒這麼辣。 

三養元祖拉麵

▼小塊看起來像是火腿的海鮮片咬起來脆脆的,佐料較泡菜拉麵多些,個人覺得這款味道比較好,但拉麵吃起來一般般(7分)

三養元祖拉麵

韓國三養泡麵

火辣雞肉風味鐵板炒麵

▼接著我們進入重頭戲,來吃吃看火辣雞肉風味鐵板炒麵,也就是網路上很紅的辣雞麵

三養火辣雞肉風味鐵板炒麵

▼辣雞麵的熱量531大卡,是比湯麵高的! 大家得注意一下,別一口氣吃太多包了! 而這款辣雞麵,也是需要水煮的。

三養火辣雞肉風味鐵板炒麵

▼打開包裝,可以看到麵條更是厚實,附了兩個小包裝,一包是辣醬、一包是海苔! 我們需要先將麵水煮五分鐘~

三養火辣雞肉風味鐵板炒麵

▼然後留8湯匙的湯與煮好的麵加入辣醬拌炒30秒

三養火辣雞肉風味鐵板炒麵

▼醬拌炒起來真的很香,聞起來有股辣味,麵條還沒吃就覺得很Q

三養火辣雞肉風味鐵板炒麵

▼加上海苔與白芝麻這道辣雞麵才算完成! 經過這繁複手續做出來的麵,還真的蠻好吃的,麵吃起來非常Q彈,辣醬滑順依附在麵體中,帶的辣度大概是小~中辣間,個人喜歡吃辣認為這個辣度十分讚! (不太吃辣的朋友可能會覺得很辣)

三養火辣雞肉風味鐵板炒麵

▼醬汁搭配麵體的整體感很不錯,辣中帶有一點小麻,吃完口中感到熱熱的,個人認為這款辣度和味道條配得很好(8.5分)

三養火辣雞肉風味鐵板炒麵

韓國 三養泡麵

火辣雞肉起司風味鐵板炒麵

▼再來是吃吃火辣雞肉起司風味鐵板炒麵,就是起司辣雞麵

三養火辣雞肉起司風味鐵板炒麵

▼這款熱量是550大卡,比原味辣雞麵稍高些

三養火辣雞肉起司風味鐵板炒麵

▼煮食的方式也是類似,要放入鍋中五分鐘,再倒入醬汁拌炒,而這次除了辣醬之外的是起司粉,不知道多不多?! 

三養火辣雞肉起司風味鐵板炒麵

▼煮好了麵看起來和原味是差不多的! 

三養火辣雞肉起司風味鐵板炒麵

▼將包裝打開倒入起司粉,這起司也太多,看起來很厲害! 將起司粉攪拌後,吃起來的起司味真的蠻濃的,起司粉與辣醬融合在一起,吃起來辣味被稀釋掉些,沒有原味這麼強的辣度,若是比較不能吃辣的朋友可以先挑戰看看這款,味道也是蠻特別的。

三養火辣雞肉起司風味鐵板炒麵

▼麵條還是好吃的,只是辣味被中和掉,起司、芝麻、甜味較為重,但稍重的甜味,個人不是太過喜歡,應該會較適合喜歡甜味的朋友(7分)

三養火辣雞肉起司風味鐵板炒麵

韓國 三養泡麵

激辛火辣雞肉風味鐵板炒麵(2倍特別版)

▼再來這款是激辛火辣雞肉風味鐵板炒麵(2倍特別版),也是許多人在網上挑戰的2倍辣雞麵

三養激辛火辣雞肉風味鐵板炒麵

▼2倍的辣度,熱量也稍加提高到545大卡

三養激辛火辣雞肉風味鐵板炒麵

▼這個也是要下鍋水煮的,中火煮5分鐘,再加入我們的兩倍辣醬拌炒30秒

激辛火辣雞肉風味鐵板炒麵

▼拌炒好後,麵的顏色看起來很漂亮

三養激辛火辣雞肉風味鐵板炒麵

▼接著,倒入我們的海苔與芝麻! 

三養激辛火辣雞肉風味鐵板炒麵

▼剛吃下去,覺得有點奇怪,怎麼沒有辣?! 原來這款辣度是等下才湧上來的,辣度個人認為沒有辣雞麵的兩倍,大概是1.5倍吧! 個人還OK的辣度。

三養激辛火辣雞肉風味鐵板炒麵

▼但是個人覺得這比較像是遊戲性質的食物,我還是比較喜歡原味的辣度以及原味醬汁調味的整體性,這款調味也不差,但吃起來還是原味比較好吃。如果你不喜歡吃辣,或是沒有辦法吃很辣,建議吃原味(1倍)辣雞麵就好了,比較像是在享受食物的感覺,至少是又辣又好吃! 超過你負荷辣度的就不算美食了,比較像是折磨。就個人來說,認為這款也不錯,但原味更好吃(本款7.5分)

三養激辛火辣雞肉風味鐵板炒麵

小結 : 個人覺得三養的泡麵吃起來整體還不錯,味道來說,調味都算不錯。想要吃辣雞麵的朋友建議可以先試試看原味辣雞麵(1倍辣),又辣又好吃! 之後會繼續嘗試不倒翁其他口味的泡麵,如果你喜歡我的文章,可以幫我分享出去喔,謝謝你! 

更多韓系拉麵

拉麵系列 :  不倒翁拉麵品嘗

金之豬

Leave your message