韓國 不倒翁拉麵 | 品嘗系列

大家好,這個系列要嚐的是 韓國 不倒翁拉麵 ,我在家樂福看到好多種不倒翁的碗麵,一次把它們都搬回家了,加上之前陸續嘗試的幾種口味,來看看到底哪種口味最特別、最好吃! 我們往下走!  

韓國 不倒翁拉麵

 

在本篇文章裡,我們會介紹多款不倒翁口味拉麵,像是金拉麵、泡菜拉麵、辛辣、辣年糕拌麵等,繼續往下看。

 

不倒翁拉麵

不倒翁 金拉麵辣味

 

▼金拉麵似乎是便利商店較容易看到的不倒翁 泡麵,我們先來試吃不倒翁 辣味金拉麵! 上網查了一下,這個口味似乎是韓國相當受歡迎的拉麵口味! 

不倒翁 金拉麵辣味

▼這款不倒翁 金拉麵熱量是490大卡,還好不算高

不倒翁 辣味金拉麵

▼打開盒子可以看到青菜已經加進去了! 乾蔬菜內有蔥、蒜、乾辣椒片,還有細碎的香菇片,金拉麵麵體挺厚的,大於一個十元的大小,份量足! 

金拉麵辣味

▼這種麵體嚐起來與辛拉麵類似,蠻Q彈滑順帶有一些嚼勁,標榜辣味金拉麵,但辣度個人覺得一般,適合喜歡一般辣度的朋友,嗜辣的朋友們可能會嫌辣度不足

不倒翁 辣味 金拉麵

▼味道上來說,個人覺得一般沒有太過特別。整體感還行,具有脆度的蔥、蒜等配料增添一些口感,麵吃來滑順可口,但湯頭個人略嫌普通了些,以辣湯來說味道不算突出。價格來說碗裝的確較貴,如果能壓低至每碗/包30元以下CP值就算蠻高(6分)

金拉麵辣味

 

不倒翁 金拉麵原味

 

接著為各位嘗試的是不倒翁 原味金拉麵! 這款似乎也是許多韓國朋友喜歡的食品,不知道原味的好吃嗎!?

不倒翁 金拉麵原味

▼這款不倒翁金拉麵的熱量是498大卡,比辣味多了一點點,不知道差別在哪邊?!

不倒翁金拉麵原味

▼開盒後,外觀與辣味差不多,就是粉末的顏色稍稍不一樣! 

原味金拉麵

▼拉麵吃起來的口感,和辣味是差不多的,屬於韓式拉麵的那種Q彈口感。

不倒翁 金拉麵

▼這款的味道來說,原味的金拉麵還是有辣(個人覺得頗意外的!),但辣度更少了一些,屬於小辣。湯頭的味道個人覺得較為一般,我也喝不太出來有哪些特定的食材,以辣味、原味兩款金拉麵,個人認為兩款味道都普通,但個人較喜歡辣味,辣味較為明顯一些。不愛吃辣的朋友可以試試看原味,也許你會喜歡?! (5.5分) 

金拉麵原味

 

不倒翁 泡菜拉麵

 

▼不倒翁的產品挺多的,現在在台灣許多地方也可以買得到,這款則是不倒翁 泡菜拉麵 

不倒翁 泡菜拉麵

▼這種口味的熱量就稍低了些,是464大卡! 

不倒翁泡菜拉麵

打開杯蓋,可以看到麵體的表面灑滿了小塊的泡菜,青蔥,粉末是橘紅色的粉末,不知道辣度多強?! 

不倒翁 泡菜

▼注入熱水可以看到拉麵與青菜被煮過,已成另外一種狀態,看起來蠻好吃的! 麵體嚐起來的感覺也不錯,Q滑有彈性,泡菜煮過後吃來非常脆,口感很不錯。

泡菜拉麵

▼但味道和金拉麵有個類似的問題,就是湯頭泡菜味一般,喝起來還行,但就覺得少了一點什麼,整體味道個人覺得中等(6.5分)

口味來說,再進一步地說明,個人覺得仍勝過許多台式泡麵! 許多台式泡麵湯頭喝起來就是味精、鹽、辣粉簡單的味道,雖然我覺得上述幾款味道普,但他們的湯頭喝起來是濃郁香醇的感覺,不是空虛的鹹味! 韓系泡麵會流行,不是沒有道理的!  

不倒翁泡菜

 

不倒翁 鮮蝦泡麵

 

▼這一款我們看到的是不倒翁 蝦味拉麵 !

不倒翁 鮮蝦泡麵

▼這款的熱量是472大卡

不倒翁 鮮蝦拉麵

▼這款較為特別的是,開蓋後濃濃的蝦味啊! 看到左下角的配料裡,有魚板、蔥、海帶,還有非常小隻的蝦仔! 味道相當濃郁! 撕開粉包,溢出的是蝦的香氣,還頗為濃郁的! 

不倒翁 鮮蝦

▼這款麵嚐起來也是滑、順、Q,蔥與海帶配麵的口感不錯,魚板吃起來彈性很好! 關鍵的蝦仔雖小但有一點嚼勁,味道像是濃縮好幾隻蝦的精華一樣,很有趣、也很特別! 

鮮蝦拉麵

▼這款湯頭喝起來的味道海鮮味不重,也沒有腥味,大家可以放心! 雖是蝦味麵但味道並不重,湯頭個人覺得也普,但配料是值得一試的部分,像是海帶、魚板、小蝦的口感味道都不錯(6.5分)

不倒翁鮮蝦拉麵

 

不倒翁 辛辣泡麵

 

▼這款看看它包裝上像是火焰的外型設計,這款就是不倒翁 辛辣泡麵

不倒翁 辛辣泡麵

▼這款不倒翁 辛辣拉麵的熱量是464大卡

不倒翁辛辣泡麵

▼這款的配料則較為一般,其實我一開始一直在想這款跟金拉麵辣味到底有何不同,都是同家公司出的辣味泡麵,會不會差不多呢?

不倒翁辛辣拉麵

▼開吃了之後,麵是一樣的好吃! 裏頭也是基本款蔥、蒜、香菇片的配料組合,過水之後就是相當脆,反觀台式泡麵的乾燥蔬菜就沒有韓國泡麵處理得這麼好吃

辛辣拉麵

▼喝下湯頭深深感到與金拉麵辣味的湯頭是不一樣的,辣味更明顯了些,個人很喜歡這種辣度,大概介於小辣~中辣,搭配好吃的麵條十分讚! 湯頭個人相當喜歡,碗中蔬菜的不時搭配也不錯,這是我會想再吃的口味! 濃郁夠辣的湯頭,配上好吃的麵條,值得推薦(7.5分)

辛辣碗麵

 

不倒翁 辣年糕拌麵

 

▼上述都是湯麵,買了之後我才發現這竟是乾麵! 這款是不倒翁 辣年糕拌麵 !

不倒翁 辣年糕拌麵

▼衝著年糕我就買下去了,乾的應該也不錯吃吧!? 這款的熱量是470大卡

辣年糕拌麵

▼打開碗蓋,蠻令人感動的! 看起來非常有質感,你看看左下精美的年糕包裝,右下的醬包還沒開就覺得很好吃!

不倒翁辣年糕拌麵

▼近距離看一下未加熱的年糕朋友,數量不少! 年糕摸起來硬硬的,但看起來蠻Q彈

不倒翁 辣年糕

碗的側邊有寫著先加入年糕再加水,等待四分鐘可把水倒掉(個人直覺若有錯請指正),再加入乾麵醬。這時我看到更令人感動的設計,旁邊有倒水的孔! 這根本要逼死台灣廠商! 你吃過這麼多年為例炸醬麵或是其他乾麵有看過這設計嗎? 超級方便不怕麵倒出來,極為貼心的設計!  

▼用設計好的倒水孔相當快速,看到已經晶瑩剔透的年糕與Q彈的麵已經等待醬汁了! 韓國不倒翁辣年糕拌麵 已經蓄勢待發! 

不倒翁 拌麵

▼醬汁的顏色蠻深,聞起來有稍稍甜味的韓式辣醬

辣年糕拌麵

▼攪拌過後,實在迫不及待吃下第一根年糕,真的超Q彈的,而且量也不少! 彈牙的麵與年糕配起來口感也是很不錯! 韓式醬汁微微甜味與較為明顯的辣味,搭配乾麵與年糕真的正點,算是個人近期吃過排名前幾的乾麵! 很推薦沒吃過的朋友一試(8分! )

辣年糕

小結 : 個人覺得不倒翁的拉麵吃起來口感都還不錯,味道來說,湯頭都算濃郁,配料也都蠻有質感。喜歡吃辣的朋友建議可以試試看辛辣拉麵,湯頭真的不錯! 喜歡吃乾麵或年糕的朋友可以試試看辣年糕拌麵,個人相當喜歡! 之後會繼續嘗試不倒翁其他口味的泡麵,如果你喜歡我的文章,可以幫我分享出去喔,謝謝你! 下方也有更多相關文章,可點進去看看喔~

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