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科克蘭 羊乳乾酪 | 吃吃 | COSTCO 羊乳起司好吃嗎?!

科克蘭 羊乳乾酪 | 吃吃 | COSTCO 羊乳起司好吃嗎?!

上次去Costco好市多購物,買了羊乳乾酪(起司),之前從沒有吃過羊乳乾酪,因為其他的起司都比較大份,再來個人蠻看重食物的鈉含量,希望能買鈉含量越低越好的起司(其他食物也是),於是挑中了這款KIRKLAND goat cheese 科克蘭 羊乳乾酪 ,接下來打開來一起看看~ 

科克蘭 羊乳乾酪

 

科克蘭 羊乳乾酪

好市多 羊乳乾酪

 

▼個人挑選乳製品像是奶油或是起司,都會看它們的鈉含量,這款是我比較後比較能接受的,普遍市面上的品牌起司或起司片都有較高的鈉含量,大家如果在意的話下次可以稍微注意一下營養成分喔! 而這款起司的價格249元,兩條594克,價格還是便宜市面上小包裝起司不少! 

costco 羊乳乾酪

▼一條有297克,打開包裝就可以知道這是一條味道蠻重的起司,聞起來有點像是酸奶的味道,外表較軟猶如膏狀,以湯匙可輕易刮取。

costco 羊奶起司

▼放在盤子上我們可以看得更清楚一些,羊乳起司蠻軟的,然而它的味道呢! 個人直接取來吃覺得味道偏酸,有點像是優格的味道,鹹度並不高,單吃的味道酸味較為明顯。

costco 羊乳酪

▼吃下去酸味中帶點淡淡的奶味,我推測可能蠻多人無法接受這種味道,但我試吃以後覺得還OK,這可能比較不適合像是過去使用起司片的方式做使用,但是較為適合其他料理搭配,個人在網路上查到比較多像是用在沙拉、義大利麵,或搭配水果等食用。

costco 乳酪

▼個人以烤土司塗上羊乳乾酪,吃起來的味道沒有單吃重,味道不差但不到好吃,我認為這種起司單吃對多數人可能較難接受,但搭配其他食材一起食用,會有綜合的效果。

costco 起司

小結: 個人認為搭配這款用在一般搭配麵包可能要挑麵包口味搭配會較為適合,因為它的特殊香氣與味道,需要搭配合適的食物,我會再試試看搭配不同的食材,看看適不適合這種起司,之後再和各位分享,如果喜歡我的文章,幫我分享出去喔,謝謝你! 

金之豬

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