KIRKLAND 椰子油 | 喝喝 | Costco 科克蘭冷壓初榨椰子油

大家好,我是金之豬,這次要介紹的是 KIRKLAND 椰子油 ,因為個人經常會使用到奶油,某天就突發奇想是不是可以用更健康的油種來代替,查了網路上的資訊,看到品牌超多種,完全不知道怎麼選,對沒有吃/喝過椰子油的我頗為困擾,於是先買了好市多科克蘭冷壓初榨椰子油 來嘗試,相對其他品牌它的價格的確很便宜,我們看看實際食用/使用的心得吧! 

KIRKLAND 椰子油

 

KIRKLAND 椰子油

科克蘭冷壓初榨椰子油

 

▼ 這款好市多自有品牌 KIRKLAND VIRGIN Coconut Oil 科克蘭冷壓初榨椰子油 的廬山真面目就在此,整罐是 2.48公升 ,買回來外觀是白白的一罐,看起來頗為濃稠,買入的價格是699元 ,有時似乎會特價,但這次沒碰上。

科克蘭冷壓初榨椰子油

科克蘭冷壓初榨椰子油

營養成分

 

COSTCO椰子油 營養成分如下 ,提供需要的朋友參考,它的產地在菲律賓,包裝上建議的保存方式 : 請確認蓋子密合,置於陰涼乾燥處。個人也是遵照這樣的方式保存,使用了快2個月還是蠻正常的,也不覺得味道有變,接著我們打開來看看吧! 

好市多椰子油 營養成分

科克蘭冷壓初榨椰子油

椰子油外觀

 

▼  KIRKLAND椰子油打開時,外觀看來相當濃稠,有點像是白粥的顏色,椰子油的味道聞起來就像是椰子糖的味道,開蓋的椰子味挺為濃郁,但並不會覺得刺激,個人不會討厭椰子味,但也不特別喜歡,而這款椰子油帶著單純乾淨的香氣,個人算是挺能接受的。

好市多 椰子油

科克蘭冷壓初榨椰子油

吸收速度快

 

湯匙勺了一些起來,也有點像是粥狀,盛裝時不小心沾到手,感受到的雖是油脂的觸感,但它卻非常快就吸收到皮膚裡,吸收速度的確讓人驚訝! 

 

▼ 嚐一口椰子油的味道,帶有淺淺的椰子香氣,椰子味並不強烈。

costco 椰子油

科克蘭冷壓初榨椰子油

味道不重

 

▼ 個人首先應用在食物上的搭配,是原先的構想加在吐司一起吃,但它太過液態比較難像奶油一樣塗抹,比較建議的方式是裝少許椰子油在烤的時候,直接塗抹在麵包上一起烤會較為理想,麵包也不至於過溼影響到口感。而兩種方式能感受到的椰子油香氣都不強,配合食物吃椰子味其實蠻細微,想要做防彈咖啡或是添加到飲品的朋友,不用害怕椰子油味道過重。

科克蘭 椰子油

科克蘭冷壓初榨椰子油

外觀改變

 

忘記過了幾天,發現椰子油變成純液態,也不像剛開罐那樣粥狀的結構,真是超級有趣的! 後續我也偶爾將椰子油增添到麥片、穀粉、牛奶一起飲用,我通常加個10ml,裡頭會有椰子的香氣,但是並不重,原本食物的香氣仍是比較明顯的。

 

▼ 之前個人並沒有食用油品的習慣,在添加椰子油到食物裡後,上廁所的頻率差不多,但能明顯感覺到上廁所比較順暢,椰子油在其他方面的使用,還在測試及觀察當中,之後再更新與各位分享。

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小結 : 以從未用過椰子油的我來說,這款好市多的 KIRKLAND 椰子油 給我的印象不錯,它的味道是乾淨天然的椰子香氣,添加到食物中味道不重,我現在通常會添加到早餐麥片裡一起飲用,不知道購買哪種品牌椰子油的朋友,蠻建議可以試試這款,它的價格不貴,量則是超多,可以和你的家人朋友一起合買來試試也不錯! 以上為個人嘗試的感受,喜歡幫我分享出去喔! 若有任何想法也歡迎在下方留言,謝謝!  

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